番茄有助于降低高膽固醇嗎
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高其宏 副主任醫(yī)師
蕪湖市第二人民醫(yī)院 普外科
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番茄可以促進膽固醇的下降，還能夠?qū)τ趧用}硬化進行積極的預(yù)防。番茄中含有番茄素，還包含蘋果酸以及檸檬酸，能夠促進消化，對于胃腸功能的調(diào)節(jié)有適當?shù)墓πА?/p>
所以當患者存在膽固醇較高時，可以選擇吃番茄，還可以選擇多吃粗纖維的其他蔬菜以及水果。注意在飲食調(diào)節(jié)之后，還需要進行適當?shù)纳眢w鍛煉，也能夠促進膽固醇的下降。
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