酒后喝純奶解酒嗎
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高賓 主任醫(yī)師
鶴崗市人民醫(yī)院 普通內(nèi)科
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喝牛奶是解不了酒的。酒精通過腸道吸收進入血液，進一步通過人體肝臟代謝，最終從腎臟排出。牛奶中的營養(yǎng)物質(zhì)主要是水、蛋白質(zhì)和鈣，所以從原則上講，牛奶中的營養(yǎng)成分在解酒過程中起不了任何作用。
喝酒前喝一些牛奶可以對胃部起到保護作用。首先，牛奶富含蛋白質(zhì)，飲酒前喝一些牛奶，可以在胃腸道粘膜上貼上保護膜，從而防止胃酸過度反流，還能防止酒精反流性胃炎和酒精對胃黏膜糜爛、燒傷，對胃腸道有一定的保護作用。其次，當牛奶含糖量高時，會起到滲透利尿的作用，增加腎小球和腎小管的濾過率，并在過濾速率增加的情況下加速乙醇中乙醛的代謝，這對抗醇作用也很有幫助。
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