吃什么蔬菜能夠降血壓

: 許雪峰 主治醫(yī)師
南華大學(xué)附屬第一醫(yī)院心血管內(nèi)科
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對(duì)于高血壓患者應(yīng)該適量的多吃一些含鉀、鎂等微量元素比較豐富的新鮮蔬菜，鉀離子可以通過擴(kuò)張血管，降低血管的阻力來達(dá)到輔助降低血壓的目的，特別是對(duì)于因鈉鹽攝入過多而導(dǎo)致血壓升高的患者有一定的輔助降壓效果。

成年人群每天攝入鉀離子大約為2到4克左右，而最好的補(bǔ)鉀來源是蔬菜，尤其是綠葉蔬菜，比如菌類、海藻類、薯類和豆類植物。每100克食物中含鉀比較高的植物，包括豆類、木耳、葡萄干、海藻、菠菜等。

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