鵝蛋可以降血壓?
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劉祥禮 主任醫(yī)師
日照市中醫(yī)院 心血管內(nèi)科
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吃鵝蛋降低血壓，這種說法是沒有依據(jù)的，鵝蛋的主要成分是蛋清中蛋白含量比較高，蛋黃中它的膽固醇含量比較高，這兩種成分都對血壓沒有降低的作用，而且有高血壓的患者如果吃鵝蛋太多，有可能造成膽固醇升高引起動(dòng)脈硬化的發(fā)病率增加，所以靠吃鵝蛋來控制血壓，這種說法是沒有依據(jù)的。
高血壓患者要低鹽低脂肪飲食，所以鵝蛋也不能吃得太多，以免導(dǎo)致血脂升高，引發(fā)動(dòng)脈硬化發(fā)病率增加。
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