血糖高可以吃芹菜嗎
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劉曄 主治醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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對于血糖高的人來說，其實也是可以適量的進食芹菜的，因為芹菜這類蔬菜其實升糖指數(shù)并不高，所以在進食之后一般并不會影響到患者的血糖，會產(chǎn)生很大波動的情況，當進食芹菜之后，還可以改善很多患者因血糖異常，所帶來的便秘的情況，而且可以通過膳食纖維攝入量增加，增加患者的飽腹感，這樣可以在一定程度上減少其他食物的進食量，有助于進餐之后血糖的嚴格的，平穩(wěn)的控制。
所以，對于血糖高的患者來說，還是可以適量的進食芹菜這些蔬菜的。
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