酸奶對膽固醇的作用
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夏云連 主治醫(yī)師
亳州市人民醫(yī)院 普外科
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酸奶是以牛奶為原料，經(jīng)過巴氏殺菌后，再向牛奶中添加有益菌，經(jīng)發(fā)酵后再冷卻灌裝的牛奶制品。
酸奶是生活中常見的飲品之一，其營養(yǎng)價值很高，含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，可以幫助上班族減少電腦輻射的傷害，也可以潤腸通便。酸奶含有豐富的鈣質(zhì)，更容易被吸收消化，有益于牙齒健康和骨骼的生長。含有維生素和其它礦物質(zhì)，維生素a和維生素b2都有益于眼睛健康，經(jīng)常飲用還可以潤膚美容，對于降低膽固醇酸有顯著作用。
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