魷魚的膽固醇高嗎
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高其宏 副主任醫(yī)師
蕪湖市第二人民醫(yī)院 普外科
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魷魚確實含有高含量的膽固醇，對于有慢性的心腦血管疾病的人群來說，并不適合過多的服用。
魷魚作為一種海鮮類的食物來說，它除了含有很高的膽固醇，還含有豐富的鈣，鐵等微量元素。而且從藥理情況來看，它還具有滋陰養(yǎng)胃的作用。
魷魚由于含有比較高的膽固醇，所以對于一些高血壓、高血脂、高膽固醇血癥以及患有冠心病以及缺血性腦血管疾病的人群來說，一定要慎用，甚至要少用。
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