哪些水果可以蒸著吃
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彭淼云 主治醫(yī)師
茂名市人民醫(yī)院 內(nèi)科
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可以蒸著吃的水果，像雪梨，還有蘋果、荔枝、菠蘿、柚子以及山楂類水果。
冰糖雪梨具有治療咳嗽的功效，而且味道也相當(dāng)不錯(cuò)；蘋果被煮熟之后具有了吸收細(xì)菌的作用，吃了之后有良好的治療腹瀉的作用；熱燉的柚子能夠降火助消化，還可以去痰，而且蒸熟后更容易被人體吸收。
一般來說，多數(shù)水果是生吃為主，因?yàn)樵诟邷嘏胝{(diào)下水果中的維生素和一些營養(yǎng)物質(zhì)可出現(xiàn)流失，但是有部分水果蒸了之后吃口感會(huì)更加好，并且營養(yǎng)流失相對沒那嚴(yán)重，可以考慮蒸著吃。
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