吃兔肉會(huì)感染病毒嗎
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陳聰 主治醫(yī)師
池州市人民醫(yī)院 感染科
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關(guān)于吃兔肉是否會(huì)感染病毒的問(wèn)題。一般兔子是屬于家禽的一種,吃兔子肉并不會(huì)感染病毒。而是在接觸活禽,例如野兔或者是野生動(dòng)物的過(guò)程中,比如抓捕,屠宰等過(guò)程中可能會(huì)感染某些病毒。但是只是食用兔肉不會(huì)感染病毒。
但是在疫情期間,例如禽流感病毒流行期間,或者以后的生活中,食用禽類的食物時(shí)一定要注意食品安全,注意加工至全熟,這樣才能夠有效避免疾病傳播。
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