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蒲公英的吃法

邰曉娜
邰曉娜 主治醫(yī)師

九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科

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蒲公英既是一種野菜,也是一種比較好的中藥材本身來說,營養(yǎng)價值比較高,而且還有清熱解毒的多種功效。首先可以將蒲公英進行泡茶用用開水沖飲后直接沖飲,另外的話可以將蒲公英涼拌,直接作為一種涼菜吃也是比較合適的。

還可以將蒲公英和其它的東西進行清炒或者是進行把蒲公英雞蛋煎餅,除了這些吃法以外,還可以將蒲公英剁碎以后做成餃子餡,進行包餃子,或者是包包子,這樣也可以比較好吃。蒲公英也可以用來打湯,所以這個吃法是比較多的,具體的吃法可以根據(jù)愛好所決定。

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