谷氨酸對(duì)大腦的影響
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童威 副主任醫(yī)師
鷹潭市人民醫(yī)院 神經(jīng)外科
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谷氨酸主要作用于體內(nèi)氮的代謝的氨基酸，可以增加腦內(nèi)的乙酰膽堿，可以促進(jìn)人體的智力發(fā)育，能改善和維持大腦的機(jī)能，提高記憶能力。谷氨酸進(jìn)入人體后，容易與血氨形成谷酰氨，能夠防止代謝中氨的危害，可以保護(hù)肝臟，防止出現(xiàn)肝昏迷。
同時(shí)，谷酰胺可以為腦組織提供能量，能夠營(yíng)養(yǎng)大腦神經(jīng)及中樞神經(jīng)，對(duì)于腦震蕩及神經(jīng)損傷有很好的治療效果，對(duì)于智力不足的兒童也有一定的治療作用。谷氨酸一般制成成藥內(nèi)服或者注射，效果基本上相當(dāng)。
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