糖尿病能吃毛豆角嗎
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劉紅波 副主任醫(yī)師
朝陽市中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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糖尿病患者是可以吃毛豆角的，但是盡量吃一些嫩的毛豆角，老的毛豆角里面含豆太多，豆里面主要是淀粉，所以進入體內(nèi)以后，到最后代謝為葡萄糖會引起血糖的增高。
糖尿病患者關(guān)鍵是管住嘴、邁開腿，一定要嚴格控制飲食，不要吃高熱量食物，最好每天多吃新鮮蔬菜以及水果，可以吃一些綠葉蔬菜，盡量不要吃含淀粉的蔬菜，比如地瓜、土豆、粉條、芋頭等。
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