空腹可以吃維生素e膠囊嗎
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孫婷婷 主治醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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空腹可以吃維生素e膠囊，但盡量飯后吃。因為維生素e是一種脂溶性的維生素，在飯后吃可以和脂肪在一起被吸收。它是細(xì)胞內(nèi)一種抗氧化劑，同時也是營養(yǎng)強(qiáng)化劑，可以抵制體內(nèi)有毒的脂類過氧化物生成，還可以使機(jī)體內(nèi)不飽和脂肪酸達(dá)到穩(wěn)定的狀態(tài)。一些患者也可以通過多吃大豆、蜂蜜、豆?jié){等等的食物，來補(bǔ)充維生素e。
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