膽固醇高吃什么蔬菜好
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孫婷婷 主治醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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膽固醇高的患者吃菠菜，油菜，油麥菜，生菜，芹菜等蔬菜比較好。這類綠色蔬菜，含有大量的纖維素，有助于患者腸道蠕動增加，增強(qiáng)患者飽腹感，同時可以加快體內(nèi)油脂排出體外，適當(dāng)降低患者膽固醇水平。建議膽固醇高的患者，平時一定不可以攝入富含膽固醇的食物。比如雞蛋黃，鴨蛋黃，動物的內(nèi)臟等等，建議患者盡量少吃或者不吃。
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