青稞的功效與作用
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范存斌 主治醫(yī)師
鷹潭市人民醫(yī)院 普通內(nèi)科
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青稞有降低膽固醇、清腸通便的功效，還可以在一定程度上改善人體免疫功能、調(diào)節(jié)血糖。
青稞中含有豐富的膳食纖維，可以增加腸胃的蠕動(dòng)，促進(jìn)腸內(nèi)的有害物質(zhì)排出體外。而且青稞當(dāng)中含有一種抑制膽固醇的因子，可以讓膽固醇加速排出體外，還能預(yù)防心腦血管疾病。
青稞中的一些微量元素可以增強(qiáng)人體的免疫系統(tǒng)，減少細(xì)菌或者病毒感染的可能性。
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