動脈硬化吃什么食物好
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劉祥禮 主任醫(yī)師
日照市中醫(yī)院 心血管內(nèi)科
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動脈硬化的飲食主要是低鹽、低脂肪飲食，包括各種蔬菜和水果，像菠菜、韭菜、芹菜、蘿卜、黃瓜、木耳等等。水果包括獼猴桃、火龍果、山楂、西紅柿、蘋果等等都是可以吃的。除此以外，蛋白類的食物包括各種蛋的蛋清、豆腐、瘦肉、魚類也沒有問題。
只要低鹽低脂肪飲食，少吃動物的內(nèi)臟、蛋黃和肥肉，避免進食太咸的飯菜就符合動脈硬化的飲食要求。同時，要注意戒煙限酒，適當運動，通過這些綜合措施，就可以預(yù)防動脈硬化的發(fā)生和發(fā)展。
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