亞麻籽怎么吃
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姜淑芳 副主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 中醫(yī)科
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亞麻籽可以生吃，吃起來(lái)非常爽口、香甜，有很強(qiáng)的堅(jiān)果風(fēng)味。
食用亞麻籽有助于消化和吸收，而且亞麻籽內(nèi)不含膽固醇，富含豐富的膳食纖維和脂肪酸，有助于預(yù)防心臟病和其他慢性疾病。且亞麻籽內(nèi)含有的亞麻酸是人體重要的營(yíng)養(yǎng)素，可以促進(jìn)神經(jīng)大腦的發(fā)育，滿足智力成長(zhǎng)的需要，也可清除血液垃圾。
亞麻籽具有豐富的營(yíng)養(yǎng)，但不宜過(guò)多食用。
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