洋蔥的功效與作用
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高林 主治醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院 普內(nèi)科
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洋蔥有促進(jìn)消化吸收、殺菌、祛痰、利尿以及預(yù)防心腦血管疾病、抗癌等作用。
洋蔥營養(yǎng)價值豐富，它含有豐富的維生素及纖維素，同時含有鉀、鋅、硒等礦物質(zhì)元素也比較豐富。它還含有前列腺素a，可以擴(kuò)張血管、降低血液粘稠度、預(yù)防動脈粥樣硬化。同時可以降血壓、降血脂，還可以預(yù)防血栓形成。洋蔥不含脂肪，可以降低膽固醇，同時還可以促進(jìn)消化吸收，治療消化不良、食欲不振等癥狀。
另外，洋蔥含有殺菌作用，可以有效殺滅葡萄球菌、鏈球菌，可以使身體更加健康。洋蔥中含有硒，具有防癌、抗癌的作用。
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