茴香苗的功效與作用
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張興明 副主任醫(yī)師
錦州市中心醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
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茴香苗的功效與作用是預(yù)防便秘，健脾開胃，促進(jìn)消化。
但是并不是所有人都適合適合吃茴香苗，它的禁忌人群包括孕婦，嬰幼兒，陰虛火旺的人，便秘的人。使用茴香苗的時(shí)候不要與寒涼的食物一同吃，不然有可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉的情況。
茴香苗的使用方法也是比較簡單的，可以用茴香苗來炒雞蛋或者做茴香雞蛋湯，它的營養(yǎng)價(jià)值是比較豐富的，是藥食兩用的食品。茴香苗里邊的一些成分，尤其是茴香油對人體胃腸道的神經(jīng)和血管具有刺激作用，具有促進(jìn)消化液的分泌的作用，可以增強(qiáng)人體胃腸道蠕動(dòng)。
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