黑豆的功效與作用有哪些
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王相立 副主任醫(yī)師
朝陽市中心醫(yī)院 急診內(nèi)科
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黑豆主要起到抗老防老、補血養(yǎng)腎、清熱解毒的作用。
黑豆屬于常見的食物，里邊的蛋白質(zhì)含量是比較高的，容易被人體消化和吸收，對于滿足人體所需的蛋白質(zhì)有很好的作用。適當(dāng)?shù)某砸恍┖诙箤θ梭w健康有很大的幫助，并且黑豆還具有抗氧化、美容養(yǎng)顏的功效，能夠延緩衰老，增強腸道功能蠕動。
飲食上應(yīng)注意少食多餐，不要一次性吃太多，以免引發(fā)腸道疾病。
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