吃綠豆粥會拉肚子嗎
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劉美辰 副主任醫(yī)師
七臺河市人民醫(yī)院 消化內(nèi)分泌科
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喝綠豆粥不會引起拉肚子。
拉肚子也就是常說的腹瀉，只有綠豆粥沒有煮熟的時候食用才會引起腹瀉。綠豆里面含有一些胰蛋白酶抑制劑，進(jìn)入腸胃會引起不消化造成腹瀉。嚴(yán)重還會嘔吐，對腸胃刺激比較大。
建議在吃綠豆時一定要確定煮熟后食用，少吃多餐。盡量不吃辛辣食物。多進(jìn)食清淡、易消化食物，富含維生素多的水果和蔬菜。三餐定時定量，保證規(guī)律飲食。
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