初期糖尿病人食譜是什么
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孫婷婷 主治醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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初期糖尿病人可以以粗糧煎餅作為主食，適當(dāng)多吃一些菠菜，生菜，油麥菜，芹菜等綠色新鮮的蔬菜，盡量以清炒為主，炒菜期間要少放油，少放調(diào)料。
另外，不建議患者喝粥，因為粥的升糖指數(shù)非常高，患者喝粥之后往往引起血糖水平明顯升高?；颊哌€可以適當(dāng)吃雞蛋，喝一點牛奶等高蛋白，低脂肪的食物。建議患者平時要注意加強(qiáng)戶外有氧運(yùn)動鍛煉，可以改善餐后高血糖的情況。
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