為什么吃完燕麥血糖反而升高了
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孫婷婷 主治醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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吃完燕麥血糖水平升高大多是由于吃燕麥的方法不對。
燕麥如果熬制成粥吃下，往往患者餐后血糖水平會異常升高。因為燕麥雖然是粗糧食物，但是當熬成粥類，燕麥的升糖指數(shù)會增高，因此導(dǎo)致患者餐后血糖水平明顯高于正常水平上限。建議患者吃粗糧時盡量以煎餅為主，盡量不要將粗糧熬制成粥類。另外建議糖尿病患者平時多吃青菜等富含纖維素的食物，可以增強飽腹感，有助于改善餐后血糖升高的情況。
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睡前血糖正?？崭寡歉?/a>
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