貧血吃什么蔬菜
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孫明麗 副主任醫(yī)師
聊城市第二人民醫(yī)院 血液病科
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貧血的患者可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┖}卜，胡蘿卜含有很高的維生素B，維生素C，同時(shí)還含有胡蘿卜素，對(duì)于補(bǔ)血極為有益。
菠菜當(dāng)中含鐵質(zhì)非常的豐富，可以適當(dāng)?shù)亩喑裕骷t柿當(dāng)中含有的維生素C，維生素B都是非常豐富的，可以促進(jìn)鐵的吸收，可以有效的補(bǔ)血。
芹菜當(dāng)中含有豐富的鈣質(zhì)和鐵，對(duì)于缺鐵性貧血的人群，多吃芹菜還可以有效的補(bǔ)充維生素C，維生素E等維生素。
莧菜當(dāng)中也含有豐富的鐵，鈣和維生素K，具有促進(jìn)凝血，增加血紅蛋白含量并提高攜氧能力，促進(jìn)造血等功能，黑木耳當(dāng)中鐵的含量也是非常豐富的，可以適當(dāng)?shù)亩喑浴?/p>
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