老人貧血吃什么
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孫明麗 副主任醫(yī)師
聊城市第二人民醫(yī)院 血液病科
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老人由于偏食或者是進食肉類，雞蛋比較少，有的時候有可能會發(fā)生巨幼細胞性貧血，巨幼細胞性貧血，通常是由于缺乏葉酸或者是維生素B12所引起的。
所以老年人的患者如果是發(fā)生了貧血，可以適當?shù)亩喑砸恍┬迈r的蔬菜，新鮮的蔬菜當中含有葉酸是比較豐富的。
但是一定要注意烹調(diào)的方式，盡量的以蒸，煮，燉為主，少用油炒，煎炸的方式，維生素B12，在瘦肉，雞蛋當中含量是比較豐富的，可以適當?shù)亩喑?，也可以適當?shù)亩喑砸恍┖F元素比較豐富的食物。
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