貧血吃什么食補(bǔ)
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孫明麗 副主任醫(yī)師
聊城市第二人民醫(yī)院 血液病科
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貧血的時候可以盡量的多吃一些含有鐵元素比較豐富的食物比如說蛋黃、海帶、紫菜、木耳、豬肝、桂圓、豬血等，也可以盡量的多吃一些高蛋白的食物，這些食物可以促進(jìn)機(jī)體的造血。
可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┬迈r的蔬菜和水果，新鮮的蔬菜和水果當(dāng)中富含葉酸、維生素B12，可以改善巨幼細(xì)胞性貧血。
同時還富含維生素C、檸檬酸以及蘋果酸這一類的有機(jī)酸可以和鐵形成絡(luò)合物，從而增加鐵在腸道內(nèi)的溶解度，有利于鐵的吸收。
需要注意的是，貧血的時候最好不要把牛奶和鐵劑同時服用，也不要喝咖啡和濃茶。
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