明礬的作用是什么
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張艷凱 副主任醫(yī)師
開封市中心醫(yī)院 急診科
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明礬在日常生活中，是一種常用的食品改良劑和膨松劑，但食用過量容易造成骨質(zhì)疏松，影響神經(jīng)發(fā)育。臨床上，具有止血、清熱解毒、燥濕、消痰和殺蟲的功效?？捎糜谥委煱d癇、肝炎、胃及十二指腸潰瘍、黃疸、水腫、口舌生瘡、痔瘡以及蟲傷等，既可口服也可外用。
另外，對于胃潰瘍、高血脂、肺結(jié)核等疾病也有一定的功效，還具有抗菌作用。油條和膨化食品等食品添加劑都含有明礬，建議盡量少食用。
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