尿酸高不能吃什么魚(yú)

: 金星 主治醫(yī)師
開(kāi)封市中心醫(yī)院內(nèi)分泌科
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尿酸高的患者不要吃嘌呤較高的海水魚(yú)，包含沙丁魚(yú)、鳳尾魚(yú)、金槍魚(yú)等。

因?yàn)楹Ｋ~(yú)會(huì)導(dǎo)致血液中的尿酸水平增高，會(huì)對(duì)患者的身體健康造成影響。

除了不能吃海魚(yú)之外，還要避免食用動(dòng)物內(nèi)臟，以及海貝類、蝦類等海鮮，另外也應(yīng)該避免過(guò)多地食用雞肉、牛肉、豆制品，以及白酒、啤酒等?？梢赃m當(dāng)?shù)氖秤玫~(yú)，比如草魚(yú)、鯽魚(yú)等，以清蒸、清燉的烹飪方式為主，比較適合尿酸高的患者食用，不會(huì)造成嘌呤升高。

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