牛肉對血壓有影響嗎
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劉祥禮 主任醫(yī)師
日照市中醫(yī)院 心血管內(nèi)科
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牛肉對血壓沒有明顯的影響。牛肉的主要成分是蛋白含量比較高,脂肪的含量比較低,食鹽的含量也很少。因此,高血壓患者是可以吃牛肉的。
高血壓的飲食要求主要是低鹽、低熱量、低脂肪飲食,也就是動物的內(nèi)臟、蛋黃、肥肉等脂肪含量高的食物要控制。牛肉主要是蛋白,因此不會增加脂肪的攝入,符合高血壓的飲食要求。而且補充蛋白還可以對高血壓的預(yù)防、治療有幫助。
因此,高血壓患者可以吃牛肉,不會對血壓的治療和預(yù)防產(chǎn)生不良的影響。
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