膽囊結(jié)石患者吃什么好
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何宗全 主任醫(yī)師
銅陵市人民醫(yī)院 肝膽胰外科
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膽囊結(jié)石患者吃瘦肉比較好。既具有豐富的營養(yǎng)，又不至于過于肥膩，不會誘發(fā)膽囊炎發(fā)作。
膽囊結(jié)石是肝膽外科比較常見的疾病，一般是膽汁淤積或膽固醇代謝異常、遺傳、飲食習(xí)慣不好等因素引起的。
膽囊結(jié)石患者平時(shí)要注意飲食，不要吃太多辛辣刺激的食物，也不要吃太多肥肉和高膽固醇的食物。瘦肉富含蛋白質(zhì)，鈣和鐵的含量也非常高，可以補(bǔ)充人體必需的微量元素和氨基酸。瘦肉不會刺激膽囊或加重結(jié)石，所以膽結(jié)石患者可以吃瘦肉。
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