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秦建輝 副主任醫(yī)師 鶴崗市人民醫(yī)院 普外科
膽囊結(jié)石是一種與膽汁有關(guān)的消化道疾病，一般為膽固醇結(jié)石，常見于女性和老年人，發(fā)病率會隨著年齡的增長而增高，膽囊結(jié)石的產(chǎn)生與多種因素有關(guān)，膽固醇與膽汁酸濃度的比例改變會導(dǎo)致膽囊結(jié)石的形成，同時還與肥胖、高脂肪飲食、女性激素、糖尿病、妊娠、胃切除手術(shù)等因素有關(guān)，膽囊結(jié)石的患者大部分都不會表現(xiàn)出任何癥狀，只會在體檢或全身檢查時發(fā)現(xiàn)，少部分膽囊結(jié)石的患者表現(xiàn)為膽絞痛、右上腹隱痛、膽囊高積液等癥狀，對患者的危害較大，一旦發(fā)現(xiàn)就要馬上治療，那么，膽囊結(jié)石的患者應(yīng)該怎樣進(jìn)行飲食呢？
1、忌食糖分含量高的食物，過多的糖類食物會使人體的尿酸增高，而尿酸的代謝會使人體產(chǎn)生過多的鈣離子，從而加重患者體內(nèi)的結(jié)石，導(dǎo)致患者病情加重。
2、忌食容易產(chǎn)生大量氣體的食物，比如韭菜、蘿卜等，這些食物經(jīng)過消化會產(chǎn)生大量的氣體，從而導(dǎo)致人體內(nèi)有過多的氣體，加重膽囊結(jié)石的病情，同時有氣的飲料也要少喝，特別是汽水、可樂等碳酸飲料。
3、忌食脂肪含量高的食物，比如動物油、肥肉等，脂肪含量高的食物是誘發(fā)膽囊炎發(fā)作的主要原因之一，過多的脂肪會引起膽囊收縮，加重患者疼痛，同時忌食膽固醇含量較高的食物，比如動物內(nèi)臟、蛋黃、巧克力等，過量的膽固醇會加重膽汁的淤積，造成膽汁排出困難，從而引發(fā)膽絞痛。
4、宜大量飲水，多喝水會促進(jìn)人體內(nèi)的新陳代謝，增加患者的排尿次數(shù)，有利于結(jié)石的排出，而且多喝水還會稀釋膽汁和促進(jìn)膽汁的排出，增加腸胃消化道的能力，減輕膽囊的負(fù)擔(dān)，對膽囊結(jié)石有很好的緩解作用。
膽囊結(jié)石主要是由于不良的飲食習(xí)慣造成，因此想要改善結(jié)石癥狀，應(yīng)首先就要改變飲食習(xí)慣。膽囊結(jié)石患者需注意對飲食的控制，養(yǎng)成定時、定量進(jìn)餐、少食多餐等良好的飲食習(xí)慣，避免出現(xiàn)暴飲暴食，還要注意飲食衛(wèi)生，多吃高蛋白、高維生素、易消化、無刺激的食物，同時要避免脂肪的過量攝入。
膽囊結(jié)石容易引發(fā)其他并發(fā)癥，建議早發(fā)現(xiàn)早治療，有助于病癥的恢復(fù)。
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膽囊結(jié)石的飲食禁忌
陳汝福 主任醫(yī)師
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膽囊結(jié)石飲食注意什么
王明 副主任醫(yī)師
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飲食對膽囊結(jié)石的影響
黃有星 副主任醫(yī)師
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膽囊結(jié)石表現(xiàn)
刁德昌 主任醫(yī)師
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膽囊結(jié)石診斷
刁德昌 主任醫(yī)師
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膽囊結(jié)石預(yù)后
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膽囊結(jié)石飲食注意什么
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膽囊結(jié)石術(shù)后飲食禁忌
膽囊結(jié)石術(shù)后的飲食禁忌主要包括以下內(nèi)容：1.高脂肪食物：手術(shù)后的一段時間內(nèi)，應(yīng)盡量避免食用高脂肪食物，包括油炸食品、炸雞、臘肉等，因為這些食物會增加膽囊的負(fù)擔(dān)，可能導(dǎo)致膽囊收縮不暢，從而引發(fā)膽絞痛等不... 詳細(xì)»
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膽囊結(jié)石飲食注意什么
膽囊結(jié)石是指在膽囊內(nèi)形成的結(jié)石，主要成分是膽固醇或膽色素。飲食對于膽囊結(jié)石的預(yù)防和治療十分重要。以下是飲食方面需要注意的內(nèi)容：1.低脂飲食：膽固醇是結(jié)石的主要成分，所以應(yīng)盡量避免攝入過多的脂肪和膽固醇... 詳細(xì)»
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膽囊結(jié)石飲食注意事項
膽囊結(jié)石是膽囊內(nèi)形成的硬結(jié)物，主要由膽固醇和膽色素組成。飲食對于膽囊結(jié)石患者非常重要，合理的飲食可以減少癥狀的發(fā)作和防止結(jié)石的進(jìn)一步形成。以下是膽囊結(jié)石患者需要注意的飲食事項。1.低脂飲食：膽囊結(jié)石主... 詳細(xì)»
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膽囊結(jié)石手術(shù)后飲食護(hù)理
膽囊結(jié)石手術(shù)后的飲食護(hù)理主要是為了避免刺激膽囊和消化系統(tǒng)，減輕膽囊結(jié)石手術(shù)后的癥狀。膽囊結(jié)石手術(shù)后飲食護(hù)理十分重要，以下是一些建議：1.避免脂肪攝入過多：膽囊結(jié)石手術(shù)后，膽囊已經(jīng)被切除，沒有了儲存和排... 詳細(xì)»
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膽囊結(jié)石疼痛
膽囊結(jié)石的疼痛包括慢性膽囊炎的疼痛和急性膽囊炎的疼痛，通常情況下是在右上腹、肋緣下或者在中上腹出現(xiàn)疼痛，剛開始疼痛性質(zhì)比較輕呈隱痛、脹痛、悶痛等等。發(fā)生急性膽囊炎癥之后疼痛性質(zhì)會明顯的加重一般呈膽絞痛... 詳細(xì)»
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