雞肝膽固醇含量高嗎？
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劉曄 主治醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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雞肝含有的膽固醇的量是非常的高的，屬于高膽固醇的食物。
所以對(duì)于患有高膽固醇血癥的患者來說，不能夠再吃雞肝，否則會(huì)加重原有高膽固醇血癥的病情的，應(yīng)該選擇膽固醇含量相對(duì)比較低的食物去攝入。
另外，雞肝含有嘌呤的量也是比較高的，屬于高嘌呤的食物，當(dāng)出現(xiàn)高尿酸血癥的時(shí)候，也同樣要求患者不能夠再食用雞肝，否則也是會(huì)加重有油高尿酸血癥的病情的。
當(dāng)出現(xiàn)高酯血癥，高尿酸血癥，建議患者進(jìn)一步的檢測血糖等情況。
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