糖尿病人的飲食原則
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劉紅波 副主任醫(yī)師
朝陽市中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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糖尿病人的飲食原則以清淡易消化為主，最好是采取分餐制，每日三餐，每餐主食不要超過100克，主食可以吃米飯、饅頭、花卷、包子、餃子、面條等。關(guān)鍵是有量的限制。
另外糖尿病患者每天可以進(jìn)食動物蛋白質(zhì)在150克以內(nèi)，分到三餐中食用。建議多吃綠葉蔬菜以及胡蘿卜，洋蔥等，綠葉蔬菜包括菠菜、芹菜、白菜、冬瓜、苦瓜、黃瓜等。這些蔬菜的總量每天可以達(dá)到500一800克之間，分到三餐中食用。
如果沒有糖尿病腎病，不限制飲水，建議多吃豆制品。
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