糖尿病食療法
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馬麗芬 副主任醫(yī)師
寶雞市中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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糖尿病的飲食治療是治療的一部分，它應(yīng)該貫穿在糖尿病治療的始終。
對(duì)于糖尿病飲食治療，首先會(huì)根據(jù)患者的身高、體重、體重指數(shù)、每天的工作量，以及患者體型是胖還是瘦，制定全天的攝入總熱量，設(shè)定好后根據(jù)碳水化合物占55%、蛋白質(zhì)占15%、脂肪占30%的原則，將他們分配到三餐中去執(zhí)行。
需要注意的是，糖尿病患者一定要在碳水化合物上進(jìn)行粗細(xì)搭配，可以多食用一些全麥?zhǔn)称?，還有就是減少油炸食品的攝入。
第三，特別注意的是，干果類的食物含脂肪比較高要少吃。第四，蛋白質(zhì)中動(dòng)物蛋白占1/3，植物物蛋白占2/3，動(dòng)物蛋白包括有奶類、蛋類、瘦肉等，植物蛋白包括了大豆及豆制品。
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