常引起尿酸升高的食物有哪些
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楊亞夢(mèng) 主治醫(yī)師
荊州市第一人民醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
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引起血尿酸升高的食物，主要是高嘌呤飲食。因?yàn)猷堰适求w內(nèi)血尿酸來源，高嘌呤食物在青菜里面，主要為蘆筍、豆芽菜。
除此之外，多數(shù)青菜都屬于低嘌呤飲食。水果中除榴蓮、龍眼，其他像西紅柿以及蘋果、梨，都是低嘌呤食物。大多數(shù)肉類屬于中嘌呤飲食，或高嘌呤飲食，像豬肉屬于中嘌呤飲食，而動(dòng)物內(nèi)臟，比如豬肝、肥腸，均屬于高嘌呤飲食。
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