尿酸高的人不能吃什么菜和食物
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楊亞夢 主治醫(yī)師
荊州市第一人民醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
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尿酸高的患者不能吃的菜和食物，主要的總的原則是不能吃高嘌呤的食物。青菜里面嘌呤含量比較高的，主要有黃豆芽，還有竹筍，這些都是屬于嘌呤含量高的青菜。
大多數(shù)的青菜比如黃瓜、胡蘿卜以及小白菜、冬瓜都是屬于低嘌呤飲食，尿酸高的患者可以安全的吃。
在水果里面除了榴蓮，大多數(shù)的水果都是屬于低嘌呤的飲食。而大多數(shù)的肉類都是屬于中嘌呤或者是高嘌呤的食物，對于高尿酸的患者要少吃，尤其是肥腸、豬腦、豬肝之類的動物內(nèi)臟要盡量的避免吃。
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