腎炎可以吃豆制品嗎？
病情描述：聽(tīng)人家說(shuō)，得了腎炎的人不能吃豆制品。想咨詢(xún)腎炎可以吃豆制品嗎？
醫(yī)生回答 (2)
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孟立強(qiáng) 副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三級(jí)甲等
然后根據(jù)你的問(wèn)題描述考慮目前存在有腎炎的情況，對(duì)于腎炎的患者來(lái)說(shuō)，一般最好是吃低鹽低脂優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，如純奶，雞蛋，白瘦肉，魚(yú)肉等，這些偏向于肉類(lèi)的蛋白質(zhì)，而豆制品屬于劣質(zhì)蛋白，但是現(xiàn)在有一種說(shuō)法是，豆制品屬于植物中的優(yōu)質(zhì)蛋白是可以吃的。
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張翼飛 住院醫(yī)師
洛陽(yáng)市第一人民醫(yī)院 三級(jí)
你好，首先腎炎的患者是可以吃豆制品的，但是一定要少吃一些，因?yàn)槟I炎的病人腎臟功能受到影響，血液中的蛋白會(huì)往外漏，引起的蛋白尿，所以說(shuō)過(guò)多的蛋白攝入會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)，蛋白質(zhì)的攝入一定要以?xún)?yōu)質(zhì)蛋白為主，比如說(shuō)瘦肉，雞蛋，牛奶之類(lèi)的。
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