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一起吃會中毒的食物有什么？

病情描述：菜市場的大媽說平時不要亂放東西一起煮容易中毒，一起吃會中毒的食物有什么？
醫(yī)生回答 (2)
  • 趙曙光
    趙曙光 副主任醫(yī)師
    太和縣人民醫(yī)院 三級甲等
    病情分析：

    通常在臨床上發(fā)生食物中毒，一般來說主要是各種食物被毒素污染，引起來的情況。正常的飲食一般來說不會導(dǎo)致食物中毒，也不會因為各種食物參雜在一起引起中毒。你說的這個情況完全是謬論，根本沒有什么科學(xué)依據(jù)。一般來說，隔夜的剩飯剩菜容易導(dǎo)致食物中毒的問題。

  • 孔垂棟
    孔垂棟 醫(yī)師
    延邊大學(xué)附屬醫(yī)院 三級甲等
    病情分析：

    您好，在日常生活中做飯需要注意的是：長期泡發(fā)超過兩天以上的木耳是有毒的，絕對不可以吃。放置時間過長的咸菜含有亞硝酸鹽，可能引起亞硝酸鹽中毒，絕對不可以吃。發(fā)霉之后的花生含有黃曲霉毒素，容易引起黃曲霉中毒，也是絕對不可以吃的。

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趙曙光
趙曙光 副主任醫(yī)師

太和縣人民醫(yī)院 急診科

擅長：對創(chuàng)傷救治、中毒救治、器官功能支持富有經(jīng)驗。
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