綠土豆中毒什么癥狀？
病情描述：我今天不小心吃了綠土豆，我現(xiàn)在總是害怕自己中毒了，綠土豆中毒什么癥狀？
醫(yī)生回答 (2)
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齊殿君 副主任醫(yī)師
中國醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院 三級甲等
通常在臨床上一般來說土豆發(fā)芽以后吃的是會導致中毒的，如果是綠土豆，然后炒熟以后一般不會發(fā)生中毒的問題。發(fā)芽的馬鈴薯本身含有一些生物堿，這種生物堿對胃腸道有一定的刺激。吃了之后會導致中毒的。一般來說表現(xiàn)為消化道的癥狀，但是你說的綠土豆沒有發(fā)芽的話，一般不會發(fā)生中毒的問題。
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張鵬 主治醫(yī)師
解放軍307醫(yī)院 三級甲等
通常在臨床上綠土豆和發(fā)芽土豆。是兩個不同的概念，如果是綠土豆的話，那么可能會有一些胃腸道的反應，但并不是中毒的問題。如果是吃了發(fā)芽土豆的話，那么這個時候會導致中毒的問題發(fā)生，表現(xiàn)為上吐下瀉，甚至會發(fā)生脫水的問題。這點需要注意。
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