什么食物吃了會(huì)中毒？
病情描述：我最近看到有很多食物中毒的案件，我很害怕，什么食物吃了會(huì)中毒？
醫(yī)生回答 (2)
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趙曙光 副主任醫(yī)師
太和縣人民醫(yī)院 三級甲等
通常來說，如果是市面上常用的蔬菜水果，這種情況下發(fā)生中毒的幾率比較低，如果是過夜的或者剩飯剩菜，容易發(fā)生食物中毒。有些人不注意吃的剩菜剩飯之后，導(dǎo)致食物中毒的病例比比皆是。因此我們提倡每頓飯現(xiàn)吃現(xiàn)煮。盡量不要吃剩飯剩菜，尤其是放時(shí)間很長的剩飯剩菜。
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張鵬 主治醫(yī)師
解放軍307醫(yī)院 三級甲等
通常在臨床上，食物中毒屬于最常見的一類生活毒物中毒的方式。一般來說食用了變質(zhì)的食物，或者是在制作的過程當(dāng)中被微生物的毒素污染，這個(gè)時(shí)候吃了這些食物會(huì)導(dǎo)致食物中的問題發(fā)生，一般來說。食物在制作的過程當(dāng)中，一定要生食和熟食分開做。盡量不要吃隔夜的剩飯剩菜。
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