香菜的功效與作用？
病情描述：這段時(shí)間我有一個(gè)叔叔因?yàn)樯×耍源蠹乙恢倍荚谑刂疹櫵?，但是我發(fā)現(xiàn)我嬸嬸煮菜的時(shí)候都放一些香菜進(jìn)去，又不好說(shuō)她，她說(shuō)吃多了對(duì)身體有很多好處，請(qǐng)問(wèn)。香菜的功效與作用？
醫(yī)生回答 (2)
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蔡晶晶 主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
香菜對(duì)身體的功效有很多，能夠幫助身體消化，另外也能夠達(dá)到祛寒解毒的作用，如果適當(dāng)吃香菜的話，還能夠在一定程度上促進(jìn)身體內(nèi)部的血液循環(huán)，達(dá)到強(qiáng)身健體的效果。但是平時(shí)一定要注意適度的吃，一次性不要吃的太多，否則就可能會(huì)適得其反。日常生活中還要注意多吃一些有維生素的食物。
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顏培霞 醫(yī)師
濰坊市坊子區(qū)黃旗堡街道衛(wèi)生院 一級(jí)
香菜是主要用于做菜肴時(shí)的點(diǎn)綴及提味，在日常的生活飲食當(dāng)中經(jīng)常用到?，F(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)香菜能夠和胃開(kāi)胃健脾、調(diào)理中氣、祛除寒氣也能夠軟化血管、潤(rùn)腸通便。但是香菜屬于發(fā)物，一些有癰腫瘡毒、剛做過(guò)手術(shù)或者對(duì)香菜過(guò)敏的人不要食用。
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