請問蜂膠泡酒的做法?
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趙天豫 副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級甲等
你好,蜂膠具有抗菌美容等功效,可以幫助人體增強(qiáng)免疫、降血糖等,具有一定的養(yǎng)生保健作用,你可以取蜂膠食用酒精或者白酒適量,將蜂膠放低溫冷凍五小時(shí)左右,取出蜂膠粉碎泡入酒中在20℃左右的溫度下保存,浸泡兩天左右的時(shí)間,搖晃均勻。
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郝澤淑 醫(yī)師
淮南市蔡家崗街道社區(qū)服務(wù)中心 一級
蜂膠泡酒的做法:將蜂膠放入低溫度冰箱,冷凍幾個(gè)小時(shí),取出后立即粉碎放入700毫升的酒精中,保持20度以上連續(xù)浸泡3日,每天搖晃2到3次,使之充分溶解,靜置一天提取上清液,過濾除渣。剩余的殘?jiān)部梢杂?00毫升酒精,用同樣的方法作二次提取。這種方法做出來的蜂膠泡酒,清澈透明,色褐味正,便于儲(chǔ)存和服用。。
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