胰腺炎應(yīng)該吃什么好？
病情描述：我老婆在前段時間的時候身體不適，去醫(yī)院做檢查，說是得了胰腺炎，而且在這幾天我看她什么東西都在亂吃，但我覺得應(yīng)該忌一下口，所以想問胰腺炎應(yīng)該吃什么好呢？多吃一些什么呢？
醫(yī)生回答 (2)
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劉正新 主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院 三級甲等
胰腺炎在嚴(yán)重的時候是不能吃東西不喝水的。癥狀好轉(zhuǎn)之后可以少量多餐的禁食流質(zhì)飲食，例如粥、湯之類的。不能吃過于辛辣刺激的食物的，對于姜，蒜，辣椒之類重口味的東西要盡量少吃或不吃。可以多食用蔬菜水果，增加維生素的攝入量，主食盡量選擇煮爛的面條，更加容易好消化。
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任廣豐 醫(yī)師
朝陽縣第六人民醫(yī)院 一級
對于患有胰腺炎的人來說：飲食應(yīng)該有所節(jié)制。飲食應(yīng)該清淡，避免辛辣飲食，油膩食物，避免酗酒，暴飲暴食。忌暴食暴飲，進低脂、低蛋白飲食，忌脂肪、甜食和刺激性食物。若鉀、鎂、鈉、鈣量下降，應(yīng)及時補充，同時多喝鮮蘑菇湯、菜汁、果汁等。忌食油膩性食物。多吃富含維生素的蔬菜水果，如胡蘿卜，白菜等，雞蛋清也是比較好的選擇。油膩食物不易消化，并能促進膽汁分泌，而膽汁又能激活胰腺中的消化酶，可使病情加重。因此，含脂肪較多的食物，如肥肉、花生、芝麻、油酥點心、油炸食品等均應(yīng)禁止食用。禁煙、酒和刺激性食品。
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