糖尿病人吃啥主食和菜和水果最好還有腦梗吃?
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蘇旭東 副主任醫(yī)師
聊城市人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
糖尿病飲食,不要吃油大的東西,盡量不要喝粥,鹽要少吃,蔬菜以青菜為主,盡量少吃含有淀粉多的蔬菜,比如土豆、紅薯,可以吃精瘦肉,魚蝦等,注意烹制方法,必須油少,水果兩餐之間少吃一些就可以了,主食米面粗糧都可以,注意量。糖尿病飲食就包含腦梗塞飲食了。
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韓兵 醫(yī)師
唐山市豐潤區(qū)第二人民醫(yī)院 二級(jí)甲等
主食以米飯、饅頭、花卷、發(fā)面餅不摻油的食物最好。像家常餅、油條、炸餅等油大的食物不適合吃。綠色蔬菜都可以吃,注意烹制方法,油越少越好。水果能不能吃,要看您的血糖水平,如果血糖太高不適宜吃水果,如果血糖可以,建議在兩頓飯之間可以吃少量的水果,以甜度低的水果為好。
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