酸奶是酸性還是堿性?
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蔡晶晶 主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
酸奶還是偏酸性的食物。一般動(dòng)物蛋白的食物都是偏酸性的,蔬菜以及谷薯類以及雜糧這些屬于偏堿性的食物。如果想使身體呈偏堿狀態(tài),建議要少吃肉,尤其不要吃高熱量的食物,辛冷生辣刺激性的食物也不要多吃。水果和蔬菜都是偏堿性的可以多吃一些。
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徐巖鵬 醫(yī)師
東營(yíng)市河口區(qū)中醫(yī)院 二級(jí)乙等
之所以叫酸奶,是因?yàn)楸旧砟?,又因?yàn)榘l(fā)酵出現(xiàn)了很多乳酸,所以呢,總體上來(lái)說(shuō)呈酸性的食物并不是堿性的食物,如果你想改善您的酸性體質(zhì),所以不用酸奶并沒有明顯的作用,建議您多從飲水等方面多注意一些就可以了,畢竟現(xiàn)在堿性水還是有的
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