葡萄干是酸性還是堿性的?
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袁曉勇 副主任醫(yī)師
北京大學第一醫(yī)院 三級甲等
葡萄干屬于一種中性的水果,建議適當?shù)某?,不要吃得太多,葡萄干含有大量的葡萄糖,進食L含糖多的食物以后對胃腸道也是一個刺激,容易引起胃酸的分泌增多,建議每天吃葡萄干不要超過100克。胃不好的人不要吃生冷、辛辣、刺激性的食物,多進食清淡易消化的食物。
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高樹芬 主治醫(yī)師
東營區(qū)新區(qū)醫(yī)院 一級
你好,食物的酸性和堿性劃分不是根據(jù)食物本身來確定的,而是根據(jù)食物在體內(nèi)產(chǎn)生什么性質(zhì)的化學成分而定,產(chǎn)生堿性物質(zhì)的就是堿性,反之就是酸性。葡萄含有很多的果酸,氨基酸,葡萄糖,所以是酸性的,堿性的食物有豆類蔬菜,水果(香蕉,梨子)
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張洋 副主任醫(yī)師
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