綠豆湯煮多長時間有解毒功效？
病情描述：弟弟身上有些小病我聽說煮綠豆湯喝有解毒的功效，然后就煮了兩次但弟弟喝了之后沒有什么感覺，會不會是我煮的時間太長了都給煮壞了導致喝了以后沒有感覺，請問，綠豆湯煮多長時間有解毒功效?
醫(yī)生回答 (2)
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趙天豫 副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級甲等
綠豆可以泡個小時，煎煮半個小時，避免長時間的煎煮，如果太長時間煎煮會影響效果，熟了之后就可以食用了，有清熱去火，解毒的作用。綠豆煮湯喝是消暑的佳品，可以生津止渴，除煩通利小便，用于夏天口干舌燥，心煩多汗，小便短赤等一些病癥，還可以用于治療癰瘡腫毒，帶狀皰疹，丹毒等一些熱證的治療。
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韓卓君 醫(yī)師
五蓮縣中醫(yī)院 二級甲等
要用不銹鋼的鍋，蓋上鍋蓋后用熱水煮沸之后3~5分鐘之后把湯盛出來。不要用鐵鍋，如果用鐵鍋的話會影響效果。此時的湯效果是最好的，顏色應該呈碧綠色，先喝湯。之后再加些水，將剩下的豆子繼續(xù)煮沸，這樣的綠豆湯效果才是最好的，煮過了容易破壞里面的成分。
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