金槍魚的功效有哪些?
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劉延浩 主治醫(yī)師
開封市中心醫(yī)院 三級甲等
金槍魚具有低脂、低熱量、富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和多不飽和脂肪酸,可以均衡身體需要的營養(yǎng)。并且,金槍魚還可以提高血脂水平,預(yù)防動脈粥樣硬化等心腦血管疾病。同時,還可以增強(qiáng)記憶力,經(jīng)常食用金槍魚有利于腦細(xì)胞再生,提高記憶力,預(yù)防老年癡呆癥。
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李春香 醫(yī)師
阜城縣阜城鎮(zhèn)衛(wèi)生院 二級
金槍魚屬于一種深海的魚,深海的魚往往含脂肪比較少,以優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)為主,口服金槍魚之后可以補(bǔ)充體內(nèi)的蛋白質(zhì),而且深海的魚油還能起到降低甘油三酯膽固醇的作用。魚屬于一種營養(yǎng)價值比較豐富的食物,對于患有心腦血管疾病的患者來說,可以適當(dāng)?shù)目诜?,既能補(bǔ)充營養(yǎng),還不會升高血脂。
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