蜂蜜有沉淀物怎么回事？
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趙天豫 副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級甲等
密封里出現(xiàn)了沉淀物屬于正常的現(xiàn)象，主要是由于密封放了就出現(xiàn)了一種結(jié)晶現(xiàn)象，不會影響密封的質(zhì)量，可以放心的使用，是由于時間的延長以及氣溫的變化，蜜蜂往往會從液態(tài)變?yōu)榻Y(jié)晶狀態(tài)，顏色也會由深變淺屬于一種物理現(xiàn)象，結(jié)晶的晶體主要是葡萄糖，屬于是比較純的蜂蜜。
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田娜 醫(yī)師
巨野縣中醫(yī)醫(yī)院 二級甲等
蜂蜜中有沉淀物是屬于正常，蜂蜜里面的白色沉淀物為蜂蜜的結(jié)晶，而大部分蜂蜜都會產(chǎn)生白色的結(jié)晶。出現(xiàn)結(jié)晶大部分是沒有被過濾掉的蜂花粉和蜂巢的顆粒。蜂花粉和蜂巢對人體有很大的益處，無需過于擔(dān)心蜂蜜中的沉淀物。另外蜂蜜長期放在冰箱中會讓沉淀物更加明顯，但是不會有任何壞處。
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