吃不新鮮的羊肝有中毒的現(xiàn)象嗎？
病情描述：最近幾日跟朋友一起出去吃飯，吃了一些羊肉啊，羊肝之類的東西，但是發(fā)現(xiàn)羊肝不是很新鮮，但是感覺并沒有什么，也沒有放在心上，今天感覺身體不舒服，就想請(qǐng)問吃不新鮮的羊肝有中毒的現(xiàn)象嗎？
醫(yī)生回答 (2)
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齊殿君 副主任醫(yī)師
中國醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 三級(jí)甲等
羊的肝臟也是它的代謝器官，如果這些羊肝以前就有過病毒或者細(xì)菌感染，那么食用以后就有可能感染疾病。羊肝屬于蛋白質(zhì)個(gè)脂肪都比較高的食欲，細(xì)菌非常容易生存，如果長時(shí)間存放，就很有可能有細(xì)菌生長，最好使用新鮮的羊肝為好，孕婦可以多食用羊肝，它是很好的補(bǔ)鐵食物。
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曾輝 醫(yī)師
湖南省監(jiān)獄管理局中心醫(yī)院 二級(jí)甲等
就你這個(gè)陽剛的污染嚴(yán)重程度的判斷，如果污染特別嚴(yán)重的話，他有相應(yīng)的寄生蟲，還有病原體。如果沒有這些污染的話，也沒有很長時(shí)間的話，一般來說也不會(huì)出現(xiàn)明顯的中毒癥狀的，這一點(diǎn)希望你也不用過于擔(dān)心的。但是你以后還是要以新鮮的食物為主。
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